有什么水果可以泡酒?四种经典果酒推荐
有什么水果可以泡酒?四种经典果酒推荐
在日常生活中,有时候和朋友聚会、度假时,一杯美味的果酒总能增添几分情趣。那么,究竟有什么水果可以泡酒呢?今天就来给大家介绍四种特别适合用来泡酒的水果,让你在家也能轻松制作出美味的果酒,享受其中的乐趣。
第一种:桑葚——营养又美味
桑葚是非常适合用来泡酒的水果其中一个,为什么这么说呢?桑葚不仅味道鲜美,而且营养价格高,富含花青素。将桑葚泡酒后,酒的香气会更加浓郁。制作经过其实很简单!只需将新鲜的桑葚清洗干净,放入密封罐中。接着,按照“桑葚—冰糖”的顺序分层放置,再倒入适量的白酒。盖好密封罐,放在阴凉通风的地方,等待大约半年后,就可以品尝到香醇的桑葚酒了。你是否迫不及待想尝试一下呢?
第二种:葡萄——经典选择
葡萄酒大家一定听说过吧,但其实自己在家也可以用葡萄制作果酒哦!开门见山说,挑选一些新鲜的葡萄,清洗干净。清洗的时候可以用盐和面粉去除表面的脏物品。接着,将葡萄按7:1的比例与白糖混合搅拌,捏碎后倒入密封玻璃罐。密封好后,等两到三周就可以享用了!这样的葡萄酒,香气十足,酒味浓烈,简直是聚会时的绝配,你有没有想过用这种简单的技巧来制作呢?
第三种:荔枝——快手果酒
爱吃荔枝的朋友们一定不要错过用荔枝泡酒的机会!荔枝酒的制作经过相对简单,开头来说要去掉荔枝的外壳,再将荔枝放入密封罐中,加入适量的白酒和冰糖。惊喜的是,荔枝酒只需要三天的发酵时刻就可以饮用。如果你想要更清凉的口感,还可以把荔枝酒放进冰箱里冷藏。这是否让你想要立刻去试试呢?
第四种:杨梅——酸甜诱惑
最终推荐的水果是杨梅,很多人都喜欢独特的杨梅酸甜味。在用杨梅泡酒时,务必将杨梅清洗干净,以防果肉中的果蝇幼虫。只需将杨梅浸泡在盐水里半小时,清洗完后放入密封罐中,加入冰糖和白酒,静置发酵。制作出的杨梅酒完全让你陶醉,果香四溢。你最喜欢的酒类是不是这种独特风味的果酒呢?
结束语
今天分享的这四种水果,你最喜欢哪一种呢?不论是聚餐还是小酌,自己制作的果酒总会给你带来不同的体验。快去市场选购这些水果,自己动手酿酒吧!希望你能在众多果酒中找到你的最爱,下次有朋友来访时,别忘了拿出你亲手泡的果酒来招待他们哦!期待听到你的制作故事!