??燕窝泡发挑毛鉴别枸杞炖燕窝的做法??
最近迷上了滋补养生，今天就来分享一款简单又营养的燕窝炖品——枸杞炖燕窝！??先来说说燕窝的挑选吧，市面上的燕窝质量参差不齐，学会辨别很重要哦！??优质的燕窝颜色呈天然的象牙白或淡黄色，质地细腻且有弹性，闻起来只有淡淡的蛋清味。
泡发是关键步骤其中一个，将干燕窝用纯净水浸泡6-8小时，期间需多次换水，确保杂质被彻底清洗干净。细心挑毛也是必不可少的环节，可以用镊子仔细清理，保证入口的安全卫生。镊子和小碗准备好，挑毛职业轻松搞定！镊子?
最终加入几颗枸杞，不仅颜值在线，还能增加甜品的营养价格。将处理好的燕窝与枸杞一同放入炖盅，隔水慢炖20-30分钟即可。一碗晶莹剔透、香气四溢的枸杞炖燕窝就完成啦！?这道甜品不仅美味，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节食用，快来试试吧！??
